Funkčná kuchyňa – alebo aby ste nemuseli nič hľadať

Kuchyňa môže vyzerať dokonale, no ak pri každom varení hľadáte varešku, otvárač na fľaše alebo správny hrniec, veľmi rýchlo zistíte, že pekný priestor ešte neznamená praktický priestor. Dobrá organizácia kuchyne pritom nemusí spočívať v drahých úpravách. Často stačí presunúť niekoľko vecí na miesto, kde ich skutočne používate. Pri plánovaní kuchynskej pracovnej zóny sa oplatí myslieť predovšetkým na každodenné návyky. To, čo používate niekoľkokrát denne, by malo byť poruke, zatiaľ čo sezónne pomôcky môžu pokojne zostať v hornej skrinke. Výsledkom bude kuchyňa, v ktorej sa nielen lepšie varí, ale aj jednoduchšie udržiava poriadok.

Rozdeľte kuchyňu podľa toho, čo v nej skutočne robíte

Prvým krokom môže byť jednoduché rozdelenie kuchyne na niekoľko pracovných zón. Miesto pri sporáku využijete na hrnce, panvice a varešky, pri pracovnej doske by mali byť pomôcky potrebné na krájanie a prípravu surovín a v blízkosti drezu sa oplatí ponechať čistiace potreby. Takéto rozdelenie vám umožní menej behať po kuchyni a zároveň zjednoduší upratovanie.

Osobitnú pozornosť si zaslúži priestor okolo varnej dosky. Ak často pripravujete jedlá v hrncoch, nemusíte ich ukladať do skrinky na opačnom konci kuchyne. Pri výbere vybavenia sa navyše môžete zamerať na to, čo reálne potrebujete – napríklad si porovnať, ktoré patria medzi najlepšie hrnce na indukciu, ak máte doma indukčnú varnú dosku.

Podobne funguje aj organizácia zásuviek. Namiesto toho, aby ste mali všetky kuchynské pomôcky nahádzané spolu, skúste ich rozdeliť podľa použitia. Jedna zásuvka môže patriť príborom, ďalšia pomôckam na varenie a iná napríklad fóliám, papieru na pečenie či drobným kuchynským potrebám. Aj obyčajné priehradky dokážu v tomto prípade urobiť veľký rozdiel.

Nechajte pracovnú dosku voľnú

Pracovná doska býva miestom, na ktorom sa neporiadok objaví najrýchlejšie. Kávovar, hriankovač, dózy, dekorácie a množstvo ďalších predmetov môžu postupne zabrať takmer každý centimeter. Skúste preto na doske ponechať iba veci, ktoré používate naozaj pravidelne.

Pri spotrebičoch pomáha jednoduché pravidlo: ak niečo používate každý deň, môže zostať vonku, ak po tom siahnete raz za niekoľko týždňov, pravdepodobne to nepotrebuje vlastné miesto na pracovnej ploche. Rovnaký princíp môžete použiť aj pri dekoráciách. Jedna váza alebo misa môže priestor oživiť viac než desať drobností, ktoré vám zavadzajú pri príprave jedla.

Ak vám v kuchyni chýbajú praktické organizéry, nádoby alebo menšie doplnky, nemusíte automaticky vyraziť do prvého obchodu. Pri online výbere sa oplatí porovnať rozmery, materiály, recenzie a cenu dopravy. Overené internetové obchody vám navyše umožnia vybavenie vyberať postupne podľa toho, čo vám v kuchyni skutočne chýba, namiesto impulzívneho nakupovania.

Nakupujte až vtedy, keď viete, čo vám v kuchyni chýba

Jednou z najčastejších chýb pri organizovaní domácnosti je nákup množstva úložných boxov a organizérov ešte predtým, než si človek premyslí, čo do nich vlastne potrebuje uložiť. Výsledkom môže byť ešte viac predmetov a menej priestoru. Oveľa praktickejšie je najskôr kuchyňu pretriediť a až potom doplniť konkrétne riešenia.

Pri online nakupovaní sa oplatí začať zoznamom. Zapíšte si napríklad nový hrniec, nádoby na potraviny, stojan na koreniny alebo organizér do zásuvky. Pri nakupovaní na https://www.alivslovencine.sk potom môžete vyhľadávať konkrétne veci podľa potreby a zároveň porovnávať rôzne možnosti bez toho, aby ste sa nechali zlákať každou zaujímavou drobnosťou.

Dôležité je tiež myslieť na veľkosť kuchyne. To, čo funguje vo veľkej kuchyni s množstvom skriniek, nemusí byť vhodné do malého bytu. Pri každom novom kúsku si preto skúste položiť jednoduchú otázku: Kde presne ho budem skladovať a ako často ho budem používať? Ak na ňu máte jasnú odpoveď, je oveľa menšia šanca, že si domov prinesiete ďalšiu vec, ktorá bude iba zaberať miesto.